domingo, 27 de fevereiro de 2011

Bolo de Maçã

Encontrei esta receita bolo-maca-facil e resolvi experimentar este bolo de maçã. É super fácil e delicioso




Ingredientes:

125 g manteiga amolecida
1 chávena de açúcar

2 ovos
1 c.chá essência de baunilha
120 ml leite
180g farinha
1 1/2 c.chá fermento em pó
2 maçãs
2 c.chá açúcar mascavado
1 c.chá canela em pó

Preparação:
Junte a manteiga, o açúcar, os ovos, a essência de baunilha, o leite, a farinha e o fermento. Bata tudo muito bem até ligar os ingredientes. Deite a massa numa forma untada. Descasque as maçãs, corte em fatias finas e disponha sobre a massa, calcando-as. Misture o açúcar mascavado e a canela e polvilhe sobre as maçãs. Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos.


Agradeço à Mokina a partilha da receita. O bolo é delicioso!
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