Tarte de Amêndoa

Gosto muito de tarte de amêndoa e este fim de semana fiz o gostinho ao dedo :)

Tarte de Amêndoa

Ingredientes:
150grs de farinha
100grs de açúcar
100grs de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento
3 colheres de sopa de leite


Preparação:
Derrete-se a manteiga, mistura-se com o açúcar e o ovo inteiro.  De seguida junte a farinha, o fermento e por último o leite. Envolva sem bater muito. Deite numa tarteira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 minutos.


Cobertura:
100grs de amêndoa cortada em palitinhos
100grs de açucar
125grs de manteiga
3 colheres se sopa de leite


Preparação:
Mistura-se tudo num tacho e vai ao lume mexendo sempre. Deixa-se ferver 7 minutos.
Deita-se por cima do bolo que deve estar quase frio. Volta ao forno até ficar com a cor dourada (cerca de 15 minutos a 180º)


Receita retirada daqui: Tesouros da Irene

Tarte de Coco

Preciso de um mimo de fim de semana...para dar força mais uma semana de trabalho...

Tarte de Coco

Ingredientes para a massa:

125g de açúcar

180g de farinha

4 c. sopa de óleo

2 ovos

1 iogurte de coco

Ingredientes para o recheio:

100g de açúcar

12 colheres sopa de leite

100g de manteiga

100g de coco

Preparação:

Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, o óleo e o iogurte até obter um creme e de seguida junte a farinha, sem bater.

Unte com manteiga uma forma de tarte, deite o preparado e leve a cozer em forno médio.

Entretanto, prepare o recheio: Num tacho, leve ao lume a manteiga, o açúcar e o leite e deixe ferver. Junte o coco, mexa um pouco e deixe ferver mais 5m. Quando a tarte estiver quase cozida, retire e deite o recheio por cima, espalhando-o bem com uma espátula.

Leve, de novo, ao forno a alourar.

Bom domingo e bom apetite!!!

Tarte de requeijão

Vi, numa revista, esta receita e achei tão fácil que resolvi fazer.

Hoje está um dia frio e nada melhor que um chá e um docinho para o lanche!

Tarte de requeijão com doce de morango

Ingredientes:

2 requeijões de Seia

80g de manteiga

1 colher de sopa de farinha

200g de açúcar

4 ovos

Doce para acompanhar

Preparação:

Misture os ovos, o açúcar e a farinha. Bata bem.

Derreta a manteiga e deixe arrefecer. Quando estiver fria mas ainda líquida junte-a assim como o requeijão ao resto do preparado. Bata bem outra vez. Coloque numa forma previamente untada com manteiga e farinha. Leve ao forno durante cerca de 30/40 minutos a 180º até que fique dourado por cima.

Sirva polvilhado com açúcar e acompanhe com doce.

P.S. A receita dizia doce de framboesa, mas usei doce de morango. E juntei canela à mistura dos ovos, açúcar e farinha porque acho que dá um sabor delicioso

Bom apetite!!!

Tarte de Pastel de Nata

Mais fácil é impossível :-)

Ingredientes:
1/2l Leite
4 gemas
250g açúcar (só ponho 200g)
2 c/sopa farinha maizena
1 embalagem de massa folhada

Preparação:
Junte as gemas com o açúcar. Misture a maizena no leite e junte ao preparado das gemas. Leve ao lume até engrossar.
Deite sobre a massa e leve ao forno +/- 175ºC durante 20 a 25 minutes (até ficar douradinha)

Deliciem-se...

Tarte de leite condensado

Encontrei esta receita (Cozinhar sem trabalho) e adoro! É super simples e deliciosa!

O docinho de hoje :-)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado cheia de leite
1 embalagem de massa folhada

Preparação:

Forre uma forma de tarte com a massa folhada. Bata os ovos, o leite condensado e o leite com uma vara de arames ou com uma bateteira, até obter uma mistura homogénea (cerca de 5 minutos). Deite este preparado dentro da forma e leve ao forno (200º C), pré-aquecido durante 15 -20 minutos. Deixe arrefecer e sirva!

Deliciem-se!!!

Tarte de Coco

Hoje, apetecia-me uma coisinha doce e mal cheguei a casa meti-me na cozinha a fazer a receita que o meu amigo "A" partilhou comigo.
Nada melhor que fazer aquilo que gostamos. E eu adoro fazer Docinhos, Bolinhos...coisas boas e cheias de calorias :-)
Esta receita é simples, muito fácil e deliciosa!

Obrigada Amigo pela deliciosa partilha!!!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado normal

3 gemas de ovos

1 iogurte de aroma de coco (também podem obtar por outro sabor - usei natural porque não tinha outro)

200gr de coco ralado

Preparação:

Numa taça mistura-se muito bem a lata de leite condensado com as 3 gemas de ovos. Depois deita-se o iogurte e o coco ralado à mistura anterior mexendo mais um pouco envolvendo bem. Untar uma tarteira com manteiga ou margarina e colocar o recheio. Entretanto pré-aquecer o forno a 200ºC, colocar a tarteira no forno mais ou menos 30 minutos, até ficar douradinha.

Bom apetite!!!

Tarte de Requeijão

Sábado à noite...dia de jogo...nada melhor para acompanhar o cafezinho que um docinho.
Lembrei-me de fazer a receita da minha amiga "V"
Soube a pouco :-)

Alguém é servido???

Ingredientes:

2 Requeijões

350g açúcar

5 ovos

50g de margarina

100g de farinha

1 colher chá fermento

Preparação

Amasse os requeijões com o açúcar. Junte os ovos e continue a bater.

Junte ao preparado a margarina derretida, a farinha e o fermento, envolva tudo muito bem.

Juntei também 2 colheres de chá de canela porque acho que dá um gostinho especial

Deitar o preparado numa forma untada e levar ao forno (+/-180ºC) entre 20m a 30m, até dourar!

Bom apetite...

Tarte de Pêra

Boa noite a todos...tenho estado ausente, mas hoje quando cheguei a casa resolvi fazer um doce para partilhar convosco.
Tinha uma base de massa quebrada e umas peras que estavam a amadurecer...então fiz esta tarte

Ingredientes:
Massa: (desta vez não fiz esta massa porque usei a massa quebrada, mas normalmente faço como indica na receita)
170g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
280g de farinha
Manteiga para untar e farinha para polvilhar q.b. (uso o spray desmoldante)

Recheio:
3 peras
2 dl de leite
50g de manteiga
70g de farinha
80g de açúcar
3 ovos
20g de amêndoa palitada (desta vez usei nozes)
Canela em pó q.b.

Preparação:
Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha.

Massa: Junte o açúcar, com a manteiga e bata. Adicione o ovo e misture. Por último, acrescente a farinha peneirada e bata até obter uma massa consistente. Leve-a ao frigorífico.

Recheio: Descasque as peras e corte-as em gomos. Ferva o leite, com a manteiga. Misture a farinha, com o açúcar e os ovos. Deite nesta mistura o leite em fio mexendo com umas varas. Forre a tarteira com a massa, coloque os gomos de pêra e verta o recheio. Leve ao forno e passados 10 minutos polvilhe com a amêndoa; deixe cozer mais 30 minutos, até alourar. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva decorado com canela em pó.