segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Bolo de Chocolate

Como vocês já sabem, o chocolate é um dos meus vícios. Adoro bolo de chocolate e numa das minhas viagens por outras cozinhas encontrei esta receita (Receita ) 
Fiquei fã deste bolo...nham nham

Este domingo fui a um aniversário e aqui está a foto do bolinho que levei...


Ingredientes:

200gr de chocolate em tablete
250gr de manteiga meio sal (utilizo 200gr)
200gr de açúcar (utilizo 170gr)
6 ovos
70gr de farinha
Margarina e farinha para untar a forma (utilizo o desmoldante)

Preparação:

Ligar o forno a 150º. Untar uma forma.
Num tachinho, leve ao lume (baixinho) a manteiga e o chocolate até derreter. Num recipiente, à parte, bata os ovos com o açúcar e a farinha. Junte a mistura de manteiga e chocolate e bata bem.
Colocar na forma e levar ao forno durante 20-30 minutos.

Decorar com açúcar em pó e/ou morangos

Sem comentários:

Enviar um comentário