imagem retirada da net
Ingredientes:
100g de açúcar
50g de chocolate em tablete
50g de manteiga
3 ovos
1 chávena de café forte
sal q.b.
Preparação:
Deixe a manteiga amolecer à temperatura ambiente. Num tacho derreta o chocolate em banho-maria, junte a manteiga e misture bem. Retire do lume e acrescente o café em fio sem parar de mexer e reserve. Num recipiente à parte, bata as gemas juntamente com o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada. Misture a gemada ao preparado que reservou e mexa até obter um composto homogéneo. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e envolva no creme, misturando de baixo para cima. Coloque a mousse numa taça e leve ao frigorífico por cerca de quatro horas.
Espero que gostem!
Até amanhã :o)
Hummm amiga querida isto e divinal! tambem quero
ResponderEliminarbjossssss de chocolate ehehhehehe
É só dizeres e eu faço :-))))
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